- 1. nap

Már csak másfél nap és ismét óraátállítás vár ránk, nem is akármilyen! 8 órával tekerjük előre az óráinkat/mobiljainkat.... Lényeg a lényeg: hétfő reggel elindulunk és kedd este 6-kor fut be a buszunk Oszakából Matsue citybe.

Akkor talán itt az ideje, hogy bemutassam kis csapatunkat:

Novák János, Tisza Bea, Alexics Rita, Farkas István, Major Sándor és jómagam fogunk valószínűleg élőhalottként megérkezni a 16 órás repülés majd az 5 órás buszozás után, hogy azután szétszéledjünk a fogadó családokhoz.

Ja igen, ez egy ilyen fesztivál. Állítólag nemigen van arrafelé szálloda, meg különben is, ez már hagyománnyá vált ott. Mindenesetre a magam részéről kíváncsian és izgatottan várom a találkozást Yoshi sannal és feleségével, akikkel már fel is vettük a kapcsolatot. Y. úr pár soros leveléből az is hamar kiderült, hogy mivel várnak bennünket vacsorára:

Udvariasan megkérdezték: megesszük-e mindketten a nyers halszeleteket japán sashimiben?

Mivel  kedvelem a gasztronómiai kihívásokat, nem sokat gondolkodtam a válaszon.

Abban viszont nem vagyok biztos, hogy Bea is rajong az ötletért....

Kedd este kiderül, majd beszámolok róla, ha túlélem.

...folyt. köv.

Ui: Nem biztos, hogy holnap, de hamarosan...!